Toptan gıda pazarı her zaman hareketli bir alandır ve artan talep ile sunduğu fırsatlar, hem küçük hem de büyük ölçekli işletmeler için cazip hale geliyor. Özellikle son dönemde, tüketici davranışlarında yaşanan dönüşümler toptan gıda pazarına yeni modeller getiriyor. ürün yelpazesi açısından zengin ve rekabet dolu